hai mai provato la pinsa?

i maestri della pinsa

l'arte di foodisfaction a lido dei pini.

Siamo all’interno del circolo Boca Village.

hai mai provato la pinsa?

i maestri della pinsa

l'arte di foodisfaction a lido dei pini.

Siamo all’interno del circolo Boca Village.

Che cos'è la pinsa?

La Pinsa è la rivisitazione in chiave moderna della “pizza” degli antichi romani.

Pinsa deriva, infatti, dal latino “pinsere” che in italiano si traduce con allungare – stendere.

Cosa la rende unica?

La forma ovale.

3 tipologie di farine: riso, soia, frumento altamente proteico.

Lievitazione di 72 ore con

PienoZeppo®

Dall’idea, che ogni condimento della tradizione italiana può diventare un ripieno, nasce il Pienozeppo.

La croccantissima panatura Panko, fatta dalla mollica di pane bianco sbriciolato e lasciato disidratare, dona una consistenza ai panati molto croccante e leggera; non imprigiona untuosità, ma ingloba aria a contatto con l’olio bollente che fa scivolare via i grassi evitando che i fritti si inumidicano. Ideale come antipasto

Foodisfaction

Siamo un ristorante giovane e creativo!

Un laboratorio creativo che trasforma la tradizione in innovazione.

L’essenza della nostra passione è provare piacere nel dare piacere!

Nasciamo a Roma nel cuore di Torrino Mezzocammino.

Oggi siamo anche ad Anzio, all’interno del circolo sportivo Boca Village di Lido dei Pini.

qualità ed alta digeribiltà

Il nostro processo di preparazione della pinsa le da 3 caratteristiche fondamentali:

Friabilità (croccante nei bordi e morbida all’interno).​

Digeribilità (grazie a diverse tecniche di lievitazione-maturazione).​

Fragranza (dovuta alle ore di maturazione e dall’utilizzo della pasta madre).​

mercoledì pinsa no stop

Tutti i mercoledì è PINSA NO STOP.

Mangi pinsa a volontà al prezzo fisso di 14,99€ con incluso anche un supplì e una verdura pastellata (verdure escluse).

In più se prenoti prima delle 20, ti offriamo un bicchiere di prosecco!

delivery pinsa

E’ attivo il servizio di consegna a domicilio dal mercoledì alla domenica a partire dalle ore 19.

Consegna gratuita con un minimo di spesa di 10€. 

Attiva promo 3×2: ordini due pinse la terza è in omaggio!

Consegniamo a: Ardea, Anzio, Colle Romito, Lavinio, Lido dei Pini, Tor San Lorenzo.

"dA RIMANERE SENZA PAROLE"

5/5
Assolutamente consigliatissimo!!! Da rimanere senza parole! Piatti di ottima qualità! Per poi finire con dei squisiti dolci! Poco ma sicuro, ci tornerò molto presto! Da provare assolutamente! Ne rimarrete contenti 🙂
Morgana Corvino

"Innamorati della margherita sbagliata"

5/5
La pinza romana è ottima. Innamorati della Margherita sbagliata.
Alessandro Lupi

"ritorneremo per la pinsa"

5/5
Noi siamo stati al ristorante e ci siamo trovati molto bene, staff gentilissimo e preparazione dei piatti più che buoni, veramente una sorpresa, ritorneremo per provare la pinza.
Antonio Pellegrini

"rapporto qualità prezzo ottimo"

5/5
L’esperienza qui è stata più che perfetta,ho provato la Pinsa ottimo impasto e ricerca degli ingredienti al top,ambiente accogliente e dinamico,consiglio a tutti e rapporto qualità prezzo ottimo!

"menu all' avanguardia"

5/5
Prima volta da Foodisfaction, locale carino, menu all’avanguardia ed unico, quello che mangi da loro, lo trovi solo da loro! Qualità nella scelta delle materie prime impeccabile ad un prezzo più che onesto!

"pinsa deliziosa"

5/5
Pinsa deliziosa e ottimo il servizio.

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BOCA VILAGE

Via Dei Gelsi 233-235
00042 Lido Dei Pini Anzio (RM)

Segreteria
Fisso 06.90200137 tasto 1
Cellulare 320.2427939

Bistrot
Fisso 06.90200137 tasto 2
Cellulare 324.8775347

Orario

Orario apertura Boca Village
Lunedì – Domenica 08:00 – 23:00

Orario apertura Bistrot
Merc-Giov-Ven 19-23 Sab-Dom 12-15 e 19-23. Lun-Mar chiuso.

Servizio Delivery
Tutte le sere da venerdì a domenica.

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